潘岩沟是一家销售一体的综合性酒业公司,酒厂位于浓香型白酒的发源地——四川省泸州市,和泸州老窖同属一片天地。公司有原酒生产基地与现代化设备的包装生产车间及检验设备,是一家生产高中低档浓香型白酒的企业,通过不断的发展,现年生产浓香型型原酒已达1000吨以上。主打品牌:“潘岩沟”、承接私人订做、企业定做、品牌加盟、散酒批发、婚庆、生日宴、升学宴、升官宴、乔迁宴、等个性化定做酒。目前有潘岩沟A90酒、潘岩沟A30酒、潘岩沟浓香小酒等三个品类。产品上市以来,深得各地消费者的厚爱。主要生产浓香型白酒,均选用本地品质优良的高粱、小麦、大米、糯米、玉米作原料;严格按照传统工艺酿造工艺完成,三个月发酵,一年四个···
+ 查看详情 +一,酱香型白酒的酿制工艺,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发···
酱香型白酒为什么又名大曲酱香?酒曲是什么?原始的酒曲,便是发霉或发芽的谷物。商朝的时候,我国人就把发霉的谷物叫曲,发芽的谷物叫蘖niè。这两种东西为啥能酿酒呢?···